fotografato daMatt Mendelsohn Photography
'Olmsted è nel nostro quartiere, volevamo mantenerlo locale', dice Allison Deutsch del suo matrimonio di maggio con Alex Beer al popolare Brooklyn, New York ristorante. La coppia, che vive in fondo alla strada, non ha subito capito di voler dire 'lo voglio' a ristorante . Ma dopo aver salutato luoghi che vanno dal tribunale di New York City a una villa in Toscana, è stata l'idea di celebrare la loro casa a vincere. 'Essere fedeli a noi stessi era fondamentale', dice Allison del ristorante rispetto a un luogo tradizionale.'Ha un giardino meraviglioso e cibo unico, importante per noi.'
Nel giorno del loro matrimonio, cibo ha preso il centro della scena. Olmsted detiene una stella Michelin e il menu del matrimonio lo rifletteva, con piatti come il rangoon di granchio di cavolo nero, cracker di aragosta con polline di finocchio, sushi di piselli e mousse di fegato d'anatra. Sia la cerimonia che il ricevimento si sono svolti nel giardino del ristorante, dove gli chef coltivano e acquistano molti dei loro ingredienti. Sebbene l'area sia piccola, ha funzionato perfettamente per i 60 ospiti della coppia per mescolarsi e socializzare in un ricevimento in stile cocktail . Olmsted ha persino preparato la torta di fragole e vaniglia al rosmarino per la festa.
Tutto fino ai fiori e elenco di riproduzione era di basso profilo, tranne per una sorpresa speciale durante i cocktail: 'Annunciare ai nostri amici che non sapevano che eravamo incinta', dice Allison del grande momento. 'Alex è stato accusato di aver bevuto abbastanza per entrambi!'
Continua a leggere per tutti i dettagli del matrimonio garden-chic di Allison e Alex a Brooklyn, New York, come pianificato dalla coppia e fotografato da Matt Mendelsohn Photography .
Foto di Matt Mendelsohn Photography
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'Maniche svolazzanti!' Allison esclama di lei Marchesa Notte gown . 'Sembrava femminile e chic tutto in una volta.' L'abito romantico presentava anche uno spacco civettuolo e un collo profondo, dandogli un tocco moderno.
Allison si è preparata nel suo condominio con l'aiuto di amici. Dal momento che non ha arruolato un festa di matrimonio , ha invitato chiunque e tutti a passare mentre si agghindava. 'Li abbiamo corrotti con del pranzo', dice Allison con una risata.
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Allison ammette che cercare un vestito è stato un processo un po 'scoraggiante dato il fatto che lo era incinta e non saprei le dimensioni del giorno del suo matrimonio. 'La sartoria doveva essere fatta all'ultimo minuto, ma tutto ha funzionato', dice. Ha abbinato l'abito con i tacchi di Stuart Weitzman e un braccialetto da tennis di diamanti di sua nonna.
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Allison portava un bouquet di fiori color pastello, tra cui rose, ranuncoli, il respiro del bambino e anthurium.
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Alex, in un abito su misura di Ian Rios, e Allison considerano i momenti da soli con la famiglia stretta nella sala da pranzo privata del ristorante come uno dei ricordi più belli della giornata. “Durante la firma del ketubah e la licenza di matrimonio, abbiamo sentito alcune persone che ci hanno fatto un brindisi e si sono accontentati prima dell'inizio della cerimonia ', dice la sposa.
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La coppia si è affidata al giardino di Olmsted arredamento naturale per accentuare la giornata, compreso il generoso giardino e un muro di piante viventi. Agli ospiti è stato chiesto di documentare la giornata con le fotocamere digitali e, ovviamente, sui loro iPhone!
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Allison è entrata, da sola, in 'Higher Love' di Steve Winwood. La coppia ha fatto il proprio playlist per la giornata, un'attività che Allison descrive come 'un mal di testa'. Ha funzionato però, dato che potevano controllare i generi musicali, incluso evitare tutto Bruno Mars.
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Mimosa Floral Design ha progettato il pergolato naturale con erba della pampa accenti per il giardino di Olmsted.
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'Ci siamo scambiati alcune dolci parole in privato, ma non volevamo prolungare la cerimonia o renderla pubblica', dice Allison di attenersi a voti ebraici tradizionali per la cerimonia guidata da un rabbino locale.
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Gli ospiti sono stati sicuramente sorpresi quando la coppia ha interrotto cocktail (e granchio dal guscio molle caldo di Nashville con insalata di cavolo rapa!) per annunciare che stavano aspettando. 'Non sentirti obbligato a fare qualcosa di tradizionale se non sei tu', dice Allison.
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La coppia ha tagliato in una torta a tre livelli con sapori decadenti, fragole caramellate e una crema al maraschino e vaniglia. Avevano anche ospiti roast s 'usanze in giardino verso la fine del ricevimento.
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Dopo il cocktail party, gli sposi e gli ospiti trasferito al 1 Hotel Brooklyn Bridge , per una notte di ballo con un DJ, open bar e snack a tarda notte come hamburger e patatine fritte. 'È stato un grande equilibrio perché siamo riusciti a diventare un po 'selvaggi più tardi la sera', aggiunge Allison.
Wedding Team
Luogo della cerimonia e del ricevimento: Olmsted
Luogo dopo la festa: 1 Hotel Brooklyn Bridge
Ufficiale: Cantor Nancy Bach
Abito da sposa: Marchesa Notte
Scarpe da sposa: Stuart Weitzman
Capelli e trucco: LRN Beauty
Abito per la madre della sposa: Ted Baker
Abbigliamento dello sposo: Ian Rios Suits
Design floreale: Mimosa Floral Design
Stazionario: Greenvelope
Catering e torta: Olmsted
Fotografia: Matt Mendelsohn Photography
